Pierś z kurczaka z pieczarkami i serem

Mam dziś dla Was kolejny fajny przepis na niestandardowe kotlety z kurczaka. Tym razem przykryte smażonymi pieczarkami z cebulą i żółtym serem. Jeśli nie macie pomysłu na szybkie i łatwe, a zarazem pyszne danie, koniecznie po niego sięgnijcie. Gwarantuję, że zachwycicie swoich gości i domowników. Mięso wychodzi mięciutkie i rozpływa się w ustach, a dodatki sprawiają, że szybko zniknie z talerzy. Polecam! Łapcie przepis na pierś z kurczaka z pieczarkami i serem!

Pierś z kurczaka z pieczarkami i serem – składniki

Do przygotowania tego prostego i pysznego dania będziecie potrzebować:

• pierś z kurczaka – podwójna
• pieczarki – 200g
• cebula
• majonez
• ser żółty – 200g
• przyprawa do kurczaka
• masło do smażenia

Dodatkowo:

• naczynie żaroodporne, brytfanka lub blaszka

Pierś z kurczaka z pieczarkami i serem – przygotowanie

Krok 1. Kurczaka pokroić, tak jak na kotlety. Rozbić je delikatnie tłuczkiem, najlepiej włożyć sznycle do woreczka foliowego i tak rozbijać. Każdego oddzielnie obsypać przyprawą do kurczaka, odstawić do lodówki.

Krok 2. Pieczarki i cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Patelnie rozgrzewamy, dajemy łyżkę masła i smażymy na nim przygotowane pieczarki i cebulę aż cała woda wyparuje. Odstawiamy do ostygnięcia.

Krok 3. W naczyniu żaroodpornym/brytfance lub blaszce ułożyć przyprawione kotlety. Na każdym położyć łyżkę majonezu, rozsmarować. Następnie układamy przestudzone pieczarki z cebulką. Później ułożyć ser żółty plastrami lub starty, jak wolicie.

Krok 4. Przygotowaną pierś z kurczaka z dodatkami zapiekamy w piekarniku w temperaturze 170-180°C przez 20-30 min.

Gotowe kotlety podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką.  Smacznego! 😛

Jeśli lubcie kotlety z kurczaka w nietradycyjnej formie polecam mój inny przepis, znajdziecie go poniżej:

Kotlety z piersi kurczaka – inaczej

I jeszcze taki przepis na super kurczaka:

Kurczak w sosie śmietanowo-szpinakowym

A może domowa tortilla?:

Tortilla z kurczakiem – domowo i pysznie